Ο Νοέμβριος σηματοδοτεί το τέλος τού Φθινοπώρου, εποχή τής συγκομιδής τής ελιάς.
Οι μαθητές τής Α΄ και τής Β΄ τάξης τού Α΄ Αρσακείου Δημοτικού Ψυχικού όχι μόνο έμαθαν αναλυτικά για το λιομάζωμα στο μάθημα τής Ελληνικής Παράδοσης, αλλά έκαναν και αναπαράσταση τής διαδικασίας, με λιόπανα, βέργες και χτένι, στις ελιές τού κήπου τού Σχολείου.
Για να ανταμειφθούν οι κόποι τους τα παιδιά γεύτηκαν ψωμί με λάδι, διαπιστώνοντας έτσι γιατί το λάδι αποκαλείται αλλιώς "το υγρό χρυσάφι".

• 
•