Την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου 202  οι μαθήτριες και οι μαθητές τής Α΄ τάξης τού Γ΄ Αρσακείου Δημοτικού Ψυχικού επισκέφθηκαν τον Πύργο τής Βασιλίσσης Αμαλίας και παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Από την ελιά… στο λαδάκι».

Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο τού μαθήματος των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και, συγκεκριμένα, στην ενότητα «Η σωστή διατροφή μού δίνει δύναμη πολλή!». Σκοπός τού προγράμματος ήταν οι μικροί μαθητές να ανακαλύψουν με βιωματικό τρόπο τον θαυματουργό καρπό τής ελιάς, από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα.

Αρχικά τα παιδιά άκουσαν και στη συνέχεια δραματοποίησαν τον μύθο τής διαμάχης τού θεού Ποσειδώνα και τής θεάς Αθηνάς, η οποία προσέφερε το ιερό δέντρο τής ελιάς στους  κατοίκους τής  πόλης προκειμένου να πάρει αυτή το όνομά της.

Στη συνέχεια οι μαθητές γνώρισαν τη διαδικασία παραγωγής τού ελαιόλαδου, με τον παραδοσιακό αλλά και τον σύγχρονο τρόπο. Έμαθαν για τα προϊόντα που παράγονται από αυτό, για τα μεγέθη των καρπών τής ελιάς και για τις ποικιλίες τού ελαιόλαδου. Είχαν μάλιστα τη χαρά να δοκιμάσουν ψωμάκι με αγνό παρθένο ελαιόλαδο.

Οι μικροί μαθητές, είχαν επίσης την ευκαιρία να επισκεφθούν τον ελαιώνα και να συμμετασχουν στο παραδοσιακό λιομάζεμα. Έτσι, μεταμορφώθηκαν σε μικρούς "ελαιουργούς" και έμαθαν πώς να γεμίζουν τα λιόπανα με τους θρεπτικούς καρπούς τής ελιάς, χρησιμοποιώντας ραβδιά και χτένια. Τέλος, έλιωσαν ελίτσες σε γουδί, είδαν τον πολτό ελιάς και μύρισαν τη χαρακτηριστική μυρωδιά του. Ακόμη, γεύτηκαν νόστιμα λαδοκούλουρα, γνώρισαν τα συστατικά τους και έπλασαν τα δικά τους.

Μέσα από την υλοποίηση όλων των παραπάνω δραστηριοτήτων, τα παιδιά γνώρισαν καλύτερα το πολύτιμο δέντρο τής αφθονίας και τον θαυματουργό καρπό του. Ταυτόχρονα είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στο υπέροχο πάρκο και να θαυμάσουν τις ομορφιές του.

 εκπαιδευτικό πρόγραμμα

Διατροφή

ελιά

Εργαστήρια Δεξιοτήτων

Πύργος Βασιλίσσης Αμαλίας