Ως Αποκριά ορίζεται η χρονική περίοδος από την Κυριακή τού Τελώνου και τού Φαρισαίου μέχρι την Καθαρά Δευτέρα. Η λέξη «Αποκριά» προέρχεται από το βυζαντινό «απόκρεω», που σημαίνει αποχή από το κρέας (ἀποκρέα < μτγν. επίθ. ἀπόκρεως < ἀπό + κρέας). Ανάλογη με την ελληνική λέξη Αποκριά είναι και η λατινική λέξη "καρναβάλι" (Carneval, Carnevale, από τις λέξεις Carne "κρέας" και levare "αφαιρώ, απομακρύνω").
Την Παρασκευή 15 Μαρτίου 2024, πριν από την Καθαρά Δευτέρα, οι μαθητές και οι μαθήτριες τού Ομίλου Χημείας Αρσακείων Ψυχικού γιόρτασαν την Αποκριά με εντυπωσιακά πειράματα και διάφορα δρώμενα. Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν από τις χημικές ιδιότητες τού υπεροξειδίου τού υδρογόνου (κοινώς οξυζενέ) και κατασκεύασαν τεράστιες οδοντόκρεμες... για γίγαντες!
Υπεύθυνη καθηγήτρια για τον Όμιλο Χημείας είναι η Διευθύντρια τού Α΄ Αρσακείου Γυμνασίου κ. Ευδοκία Πατσιλινάκου.
https://arsakeio.gr/gr/psychico/psychico-junior-high-a/ta-nea-mas/events-activities/51769-i-ximeia-tis-apokrias#sigProId2f718c2d76