Την Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2022, στο πλαίσιο τής Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, στο θέατρο των Αρσακείων Σχολείων Ψυχικού, η Διευθύντρια τού Α΄Αρσακείου Γυμνασίου Ψυχικού κ. Ευδοκία Πατσιλινάκου, κήρυξε την έναρξη τής δράσης «Διατροφή: προσωπική υπόθεση και οικογενειακή ευθύνη», η οποία αφορά στην ευαισθητοποίηση των μαθητών όλων των τάξεων σε ζητήματα διατροφής.

Το πρόγραμμα συντονίζει και οργανώνει η Διευθύντρια σε συνεργασία με την καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας κ. Αρτέμιδα Σούσου.

Η κ. Σούσου την 1η διδακτική ώρα οργάνωσε «Το Μαθητικό Δεκατιανό» για τους μαθητές τής Α΄ τάξης.
Οι μαθητές γευμάτισαν στο μεγάλο χολ με δημητριακά, φρούτα, μέλι, ξηρούς καρπούς και λιχουδιές πλούσιες σε πρωτεΐνες, μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες και βιταμίνες.
Τα παιδιά με πολλή χαρά έλαβαν μέρος στη δράση αυτή.

Τους μαθητές ενθάρρυναν και συνόδευσαν οι καθηγητές κ. Κωνσταντίνος Αραμπατζής, Αικατερίνη Ζωΐδου (Υποδιευθύντρια), Αικατερίνη Ημέλλου, Χρυσούλα Κλειδή (Υποδιευθύντρια), Ελένη Σκούμπου και Λήδα- Μαρία Ψεματίκα.

Στη συνέχεια, τη 2η διδακτική ώρα, ο αναπληρωτής καθηγητής Χημείας Τροφίμων τού Χημικού Τμήματος κ. Χαράλαμπος Προεστός έδωσε διάλεξη με θέμα «Οι διατροφικές αναζητήσεις των εφήβων».
Ο καθηγητής έθεσε προβληματισμούς στους μαθητές, όπως: «Γιατί ζούμε;», «Μπορούμε να βελτιώσουμε τη ζωή μας;», «Γιατί πεθαίνουμε;».

Οι μαθητές ανακάλυψαν τον χημικό ορισμό τής ζωής, άκουσαν για τις «ελεύθερες ρίζες» και τα αντιοξειδωτικά και εντυπωσιάστηκαν από όσα έμαθαν.

Την εκδήλωση παρακολούθησαν οι μαθητές τής Α΄και Β΄τάξης.

Ακολούθησε συζήτηση μεταξύ τού κ. Προεστού και των μαθητών, οι οποίοι έθεσαν καίρια ερωτήματα περί διατροφής τού σύγχρονου ανθρώπου.

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, ημέρα κατά την οποία το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) τού ΟΗΕ.

Για να δείτε την παρουσίαση τής Διευθύντριας πατήστε εδώ.

Για να δείτε την οργάνωση τού προγράμματος πατήστε εδώ.

διάλεξη

Διατροφή

εκπαιδευτική δράση

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής