Καθώς πλησίαζε η περίοδος τής Σαρακοστής, τα νήπια και τα προνήπια των Αρσακείων-Τοσιτσείων Νηπιαγωγείων Εκάλης έμαθαν και συζήτησαν για τα έθιμα, τον συμβολισμό και τη σημασία της στη λαϊκή παράδοση τού τόπου μας.
Στις 16 Μαρτίου 2021 κάθε παιδί έφτιαξε την κυρά Σαρακοστή με όποιο τρόπο ήθελε, είτε με ζύμη και μυρωδικά είτε ζωγραφίζοντάς την σε χαρτί με πολλά χρώματα.
Στη συνέχεια στις ψηφιακές τάξεις συζητήθηκαν τα έθιμα και οι παραδόσεις για την Καθαρά Δευτέρα.
Στην προετοιμασία για τα Κούλουμα κάθε παιδί έφτιαξε τον δικό του πολύχρωμο χαρταετό.