Οι μαθητές τής Α΄ τάξης τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Γυμνασίου Εκάλης φύτευσαν το Φθινόπωρο στον βιολογικό λαχανόκηπο τού Σχολείου εποχικά λαχανικά, όπως μαρούλια, σέλινο, μαϊντανό και κρεμμύδι, με την επίβλεψη τής κ. Λουκίας Σπυράτου, καθηγήτριας τής Οικιακής Οικονομίας.
Στα τέλη Μαρτίου τα παιδιά συνέλεξαν και προσέφεραν τα λαχανικά στον Τομέα Κοινωνικής Μέριμνας τού Δήμου Κηφισιάς, μέσω τής ΜΚΟ «Μπορούμε», μια συνεργασία που ξεκίνησε το 2011 και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα, στο πλαίσιο των προγραμμάτων εθελοντισμού και φιλανθρωπίας τού Σχολείου μας.
Ο σχολικός λαχανόκηπος και η καλλιέργειά του συμβάλλει στην ευαισθητοποίηση των μαθητών σε θέματα αειφορικής διαχείρισης φυσικών πόρων, καταπολέμησης τής σπατάλης τροφίμων και στήριξης ατόμων που αντιμετωπίζουν προβλήματα σίτισης.
αειφορία