Την Πέμπτη 4 Νοεμβρίου 2021 η Στ΄ τάξη τού Β΄Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης επισκέφθηκε το Πολιτιστικό Πάρκο Κερατέας και παρακολούθησε το πρόγραμμα "Ελιά - Στου λιοτριβιού τις μυρωδιές".
Οι μαθητές αρχικά συζήτησαν για το δέντρο τής ελιάς και τις χρήσεις του από τον άνθρωπο, καθώς και για τη μεσογειακή διατροφή, και γνώρισαν τα επαγγέλματα τού ελαιοπαραγωγού και τού σαπωνοποιού.
Μοναδική εμπειρία για όλους η χρήση των παραδοσιακών ελαιοτριβείων και η παραγωγή ελαιόλαδου μέσα από την ομαδική δουλειά, η μάθηση τρόπων και συνταγών για αγνό σαπούνι από ελαιόλαδο, αλλά και η παρασκευή τής βρώσιμης ελιάς.
Στο τέλος οι μαθητές ζύμωσαν τα δικά τους ελιόψωμα, τα οποία ψήθηκαν στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο!
View the embedded image gallery online at:
https://arsakeio.gr/gr/ekali/ekali-elementary-b/ta-nea-mas/events-activities/44759-episkepsi-tis-st-taksis-sto-politistiko-parko-kerateas555#sigProId27995b6358
https://arsakeio.gr/gr/ekali/ekali-elementary-b/ta-nea-mas/events-activities/44759-episkepsi-tis-st-taksis-sto-politistiko-parko-kerateas555#sigProId27995b6358
εκπαιδευτικό πρόγραμμα