Από τις 18 μέχρι τις 21 Φεβρουαρίου 2016, διοργανώθηκε το 1ο Διεθνές Μοντέλο Ηνωμένων Εθνών (ATSMUN) στα Αρσάκεια Σχολεία Πατρών. Σε αυτό συμμετείχαν 15 μαθητές και των τριών τάξεων τού Α΄ Αρσακείου Λυκείου Ψυχικού.
Οι μαθητές τής Α΄ τάξης τού Αρσακείου Γυμνασίου Θεσσαλονίκης, στις 12 Φεβρουαρίου 2016, γιόρτασαν την ημέρα τού Αγίου Βαλεντίνου με συμμαθητές τους από αδελφοποιημένα σχολεία τής Ευρώπης, μέσω τού e-Twinning έργου στο οποίο συμμετείχαν με τον τίτλο “Spread the love for Valentine’s Day”.
Tο Σάββατο 20 Φεβρουαρίου 2016 το Αρσάκειο Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης συμμετείχε με 3 μαθητές στο 1st PeaceJam Slam Greece: Youth Leadership Conference (Συνέδριο Ηγεσίας Νέων), που διοργανώθηκε στη Θεσσαλονίκη από τον εκπαιδευτικό οργανισμό EIMAI (Center for Emerging Young Leaders), σε συνεργασία με το βρετανικό παράρτημα τού εκπαιδευτικού φορέα PEACEJAM (Change Starts Here).
Τη Δευτέρα 8 Φεβρουαρίου 2016 οι μαθητές τού γαλλικού τμήματος των Α΄ και Β΄ τάξεων τού Α΄ Αρσακείου Λυκείου Ψυχικού επισκέφθηκαν το ΙΕΚ “Le Monde".
Την Τρίτη 2 Φεβρουαρίου 2016, οι μαθητές τού γαλλικού τμήματος των Β΄ και Γ΄ τάξεων τού Β΄ Αρσακείου Γυμνασίου Ψυχικού γιόρτασαν, με την καθηγήτριά τους κ. Φωτεινή Κατρανίδου, το γαλλικό έθιμο La Chandeleur ή "η γιορτή τής κρέπας".
Τη Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου 2016 οι μαθητές τού γαλλικού τμήματος τής Γ΄ τάξης τού Β΄ Αρσακείου Γυμνασίου Ψυχικού και οι μαθητές τής ερευνητικής εργασίας με θέμα τη γαλλική γαστρονομία τού Γενικού Λυκείου Ψυχικού επισκέφτηκαν το ΙΕΚ “Le Monde”.
Μαθητές τού Αρσακείου Γυμνασίου Θεσσαλονίκης συμμετείχαν στο 11ο Μοντέλο Ηνωμένων Εθνών (11th ACMUN), το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Αμερικανικό Κολλέγιο Ανατόλια από 12 έως 14 Φεβρουαρίου 2016.
Aπό 12 έως 14 Φεβρουαρίου 2016 πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 11ο Μοντέλο Ηνωμένων Εθνών τού Κολεγίου Ανατόλια (11th ACMUN), στο οποίο το Αρσάκειο Λύκειο Θεσσαλονίκης συμμετείχε με πέντε αντιπροσωπίες: τής Εσθονίας, τού Ισραήλ, τής Μάλτας, τής Ολλανδίας και τού Παρατηρητηρίου Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων.
Με αφορμή τον εορτασμό τής Υπαπαντής (2 Φεβρουαρίου), την 1η Φεβρουαρίου 2016 οι μαθητές των Γ΄, Δ΄ και Ε΄ τάξεων που διδάσκονται Γαλλικά ως β΄ ξένη γλώσσα είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη συγκεκριμένη γιορτή, που είναι επίσης γνωστή και ως γιορτή των κεριών (fête des chandelles), και τα αντίστοιχα γαλλικά έθιμα.
Στο πλαίσιο τού χριστουγεννιάτικου φιλανθρωπικού bazar που οργάνωσε το Αρσάκειο Γενικό Λύκειο, το Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2015, οι μαθητές τού τμήματος ερευνητικής εργασίας τής Α΄ τάξης με θέμα τη γαλλική γαστρονομία, μαζί με την καθηγήτριά τους κ. Φωτεινή Κατρανίδου, συμμετείχαν και αυτοί με τον δικό τους τρόπο.
