Με αφορμή την ημέρα των Ευχαριστιών (Τhanksgiving day), που γιορτάζεται στην Αμερική την προτελευταία Πέμπτη τού Νοεμβρίου, στις 22 Νοεμβρίου 2018 οι μαθητές όλων των τάξεων τού A΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης, στο μάθημα των Αγγλικών, έμαθαν αλλά και να κατάλαβαν τη σημασία αυτής τής γιορτής.
Οι μικρότεροι μαθητές ζωγράφισαν, τραγούδησαν αλλά και κατέγραψαν τους λόγους για τους οποίους αισθάνονται χαρά και ευγνωμοσύνη. Οι μεγαλύτεροι επεξεργάστηκαν σχετικά κείμενα και παρακολούθησαν ενημερωτικά βίντεο που είχαν στόχο να βοηθήσουν τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν το βαθύτερο νόημα τής ιδιαίτερης αυτής ημέρας για ένα τόσο πολυπολιτισμικό έθνος στην άλλη μεριά τού Ατλαντικού.