Την Τρίτη 16 Απριλίου 2019, στο πλαίσιο τής Θεματικής Εβδομάδας, οι μαθητές των τμημάτων Α΄1 και Α΄2 τού Β΄Αρσακείου Γυμνασίου Ψυχικού παρακολούθησαν διάλεξη με τίτλο «Η επιστήμη στο τραπέζι μας» από την κ. Ανδρονίκη Νάσκα, αναπληρώτρια καθηγήτρια Υγιεινής και Επιδημιολογίας στην Ιατρική Σχολή Αθηνών.
Η κ. Νάσκα, αφού τόνισε αρχικά τη σημασία τής πρόληψης στη ζωή μας, επεσήμανε στην αξία τής Μεσογειακής Διατροφής, που έχει εγγραφεί στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς τής Ανθρωπότητας τής UNESCO.
Στη συνέχεια παρουσίασε την πυραμίδα τής Μεσογειακής Διατροφής και αναφέρθηκε σε αλήθειες και μύθους που σχετίζονται με τη διατροφή μας, όπως είναι τα συμπληρώματα διατροφής και οι επεξεργασμένες τροφές. Τόνισε επίσης, την αξία των ακόρεστων λιπαρών οξέων, των φρούτων και των λαχανικών στη διατροφή μας και έδειξε στους μαθητές έναν εύκολο και πρακτικό τρόπο υπολογισμού τής σωστής ποσότητας κάθε είδους τροφής.
Η πολύ ενδιαφέρουσα διάλεξή της έκλεισε με την προβολή ενός ολιγόλεπτου ντοκιμαντέρ με τίτλο «The daily mile», που υπογράμμιζε τη σημασία τής φυσικής δραστηριότητας και άσκησης στη ζωή μας.
{gallery}PS/2018-19/BGYMPS/14290/gallery}
Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά