Στις 2 Φεβρουαρίου εορτάζεται στη Γαλλία και σε γαλλόφωνες χώρες η ημέρα τής Chandeleur. Σύμφωνα με την παράδοση σε κάθε σπίτι φτιάχνουν κρέπες αλμυρές και γλυκές.
Υπάρχουν πολλές ερμηνείες για την παράδοση αυτή. Στη ρωμαϊκή εποχή το σχήμα και το χρώμα τής κρέπας συμβόλιζε τον ήλιο και το τέλος τού σκληρού χειμώνα, ενώ για άλλους το αλεύρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τους φέρνει καλή τύχη στην επόμενη σοδειά. Σύμφωνα με μια τρίτη ερμηνεία η κρέπα προέρχεται από το ψωμί που έδινε ο Πάπας Gélase I στους προσκυνητές που κατέφθαναν στη Ρώμη.
Όλοι οι μαθητές Γαλλικών των Αρσακείων Δημοτικών Ψυχικού, στις 2 Φεβρουαρίου 2024, έφτιαξαν κρέπες στην τάξη τους και έμαθαν για το έθιμο τής κρέπας και τον συμβολισμό της μέσα από το βιβλίο τους αλλά και μέσα από εκπαιδευτικό οπτικοακουστικό υλικό διαθέσιμο και στο e-arsakeio.
Υπεύθυνες καθηγήτριες τής δράσης είναι οι κ. Δ. Χατζηιωάννου, Α. Καλλιβρούση, Χ. Βενάρδου, Χ. Κατσέλα και Α. Τσιχλή.
https://arsakeio.gr/gr/psychico/psychico-elementary-a/ta-nea-mas/events-activities/51003-la-chandeleur?layout=default&print=1&tmpl=component#sigProIdf328b36f67
Chandeleur